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8月5日   鮪のスペアーリブ


今日はちょっと曇り空でしたが雨は降らなくて洗濯物が良かったです。
午前中にポストまで行きました。
駅のロータリーの花壇が綺麗に植え替えてあり、松葉牡丹・百日草の新種が綺麗に咲いていました。
お昼には冷やし中華にしたのですが、胡瓜が無くて瓜の塩もみしたものがあったのでそれをのせました。


















昨日いただいてきた西瓜を冷やしていただきました。美味しかったです。












厚揚げがあったので下味を付けて片栗粉をまぶし揚げて、トマト・玉葱・ジャンボ唐辛子をいためて黒酢のあんかけを作りかけていただきました。わりあいに美味しかったです。鮪のあらを漬け込んでおきオーブンで焼きました。

by terukot1 | 2009-08-05 22:01 | グルメ
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