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1月7日  七草粥

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今日は早いもので七草となりました。我が家では夕食にお粥を作っています。芹がなかったので買いに行きました。足が痛くて自転車に乗っていなかったので少々疲れました。
でも何とか走れました。
七草粥には芹・薺・ゴギョウ・はこべら・仏の座・すずな・すずしろ・これぞ春の七草というように7種類の草を入れるのですが、3種類以上なら良いとされていますので、芹・菜花・三つ葉・小松菜・すずな・すずしろを入れて「唐土の鳥が日本の国にまだ来ぬうちにストトン ストトン ストトン トン」と口ずさみ、たたきながら細かくしていきお粥に入れます。またお餅を水につけておき入れます。
「今年のできばえは如何ですか」と仏壇の姑に問いかけたりします。001.gif

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by terukot1 | 2011-01-07 22:02 | グルメ
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