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7月21日  土用の丑の日・具沢山汁

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今日は今までにない寒い「土用の丑の日」でした。土用の丑の日といえば暑さで体力が消耗しているので鰻を食べて元気を取り戻すものと思っていましたが、全然暑くなくて・・・。私はタートルネックの長袖をまた出して着ていました。約束の来客が2人と主人の知人が思いがけなくおいでになりましたので、夕方になって市役所へ俳句大会の案内状を届けに行きました。お昼にはチャーハンを作りました。
夕食は帰りにスーパーで鰻を買い、私は御寿司を買いました。冷凍の蟹のつめをいただきましたので解凍していただきました。

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寒いので大根・人参・茄子・葱・ながいも・豆腐・油揚げ・若布などで具沢山汁を作りました。

by terukot1 | 2011-07-21 22:22 | グルメ
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