人気ブログランキング | 話題のタグを見る

6月7日   まるで追剥ぎ

6月7日   まるで追剥ぎ_c0067508_13364930.jpg




北京ダックは皮だけを使うのですが、私も蜜柑の皮だけ使いたくて、剥きました。
皮を剥ぎ取られたあわれな身は・・・。いなばの白兎ならぬ白蜜柑。
テーブルの上おいたら主人が(@_@)。



6月7日   まるで追剥ぎ_c0067508_13423253.jpg



皮は甘露煮に、またしてしまいました。この前作ったのはぽつぽつと食べてしまったので、実家から新しい蜜柑がとどいたので、作りたくなったのです。蜜柑の皮の色によって仕上がりが違うのですが、味には変わりありません。










「照子の部屋」(6月分に書き換えましたから見てくださーい。)も よ・ろ・し・く   
by terukot1 | 2005-06-07 13:37 | グルメ
<< 6月8日  一味違う! 6月6日   朝の浜辺 >>